Passo do Sobrado, no interior do Rio Grande do Sul, reúne atrações de natureza, hospedagem e gastronomia em um roteiro apresentado por Mayra e Marlon, do Guaíba no Ar e do Nós Entre Lugares. O município tem pouco mais de seis mil habitantes e fica próximo a Cachoeira do Sul.
No Recanto do Itacolomi, a experiência inclui a visita ao Morro do Itacolomi, na área rural e perto da divisa com Rio Pardo. A trilha tem dificuldade média e leva a um ponto com vista panorâmica da região. O espaço também dispõe de piscina, camping, área de churrasco e açudes, com estrutura para quem deseja permanecer no local durante o verão.
Estadia com técnicas tradicionais
A hospedagem do Recanto é o Rancho do Ita, construído com técnicas de bioconstrução. Barro e bambu estão entre os materiais utilizados no imóvel, que adota um estilo rústico associado às construções antigas do interior gaúcho e uma proposta sustentável.
A programação gastronômica passou pela Morada do Quatro, espaço cercado pela natureza escolhido para o almoço. O local tem ambiente tranquilo e foi elogiado pela equipe que realizou o passeio.
O encerramento ocorreu no Guapa Gastro Pub, hamburgueria de Passo do Sobrado conhecida pelo hambúrguer de búfalo. O prato tem ligação com a cidade, que realiza anualmente a Festa do Búfalo.
O passeio faz parte de uma série dedicada aos municípios do Rio Grande do Sul. Novos episódios são divulgados semanalmente no Guaíba no Ar e nos perfis do Nós Entre Lugares no Instagram e no YouTube.
