SÃO PAULO — A República foi incluída pela revista Time Out na lista de bairros mais descolados do mundo. Localizada no Centro Histórico de São Paulo, a região foi descrita como repleta de arranha-céus e prédios centenários adaptados ao público atual.
Entre os destaques citados estão o Copan, o Edifício Itália, o Theatro Municipal, a Biblioteca Mário de Andrade e o Edifício Louvre. A relação também inclui A Casa do Porco, o Bar da Dona Onça, o Cuia e os bares Lágrima, Cordial e dos Arcos.
A publicação mencionou ainda a Virada Cultural, tradicionalmente realizada em maio, com atrações musicais ao longo de 24 horas. O evento reúne concertos, espetáculos de teatro e dança.
Onde comer e beber
No Bar da Dona Onça, a chef Janaína Torres serve estrogonofe (R$ 113), coxinhas de galinha caipira, picadinho com ovo frito, tartar de banana (R$ 101) e rabada com polenta cremosa e agrião (R$ 113). A caipirinha “onça pintada” custa a partir de R$ 44. O restaurante fica na Av. Ipiranga, 200 - 27 e 29 - Copan - Centro Histórico de São Paulo.
O Brim oferece cafés, matchás, tiramisù na xícara (R$ 36), combos de café da manhã (R$ 69), pão de queijo (R$ 14) e milanesas a partir de R$ 60. O endereço é Av. São Luís, 84 - República.
Entre as opções de sobremesa, a Cangote trabalha com sorvetes artesanais de sabores como cajá, siriguela, grumixama, graviola e cupuaçu. A sorveteria fica na Galeria Metrópole, Av. São Luís, 187 - Térreo 16 A - República.
O Fel tem treze lugares sob o Copan e serve drinques como Phillippino, Tartar e Italian Cocktail. Cada um custa R$ 56. O bar está na Av. Ipiranga, 200, loja 69 - Sob o Copan - República.
Também aparecem na seleção o Le Freak, com pratos de inspiração francesa; a Leiteria Ita, que funciona desde 1953 e oferece refeições entre R$ 28 e R$ 52; e o Mundo Pão do Olivier, na Av. São Luís, 29 - República, com chocolate quente (R$ 17,80), misto quente no croissant (R$ 31,80) e croissant de chocolate com amêndoas (R$ 24,80).
A região ainda reúne a Forniamo, o Paloma, a Sanduteca e a Sorveteria do Centro. Na Galeria Metrópole, a Sanduteca serve frango frito coreano e tuna melt, ambos por R$ 49, além de queijo quente caprese por R$ 39. Já a Sorveteria do Centro, na R. Epitácio Pessoa, 94 - Vila Buarque, oferece os sabores leitão e floresta negra por R$ 33.
