O Vila Valverde Design & Country Hotel, na Praia da Luz, em Lagos, combina hospedagem de pequena escala com medidas de preservação ambiental e uma proposta de bem-estar distribuída por toda a propriedade. O hotel é apresentado como o único hotel rural de cinco estrelas do Algarve e ocupa uma área de cinco hectares com pomares e oliveiras.
A hospedagem funciona em uma casa senhorial do século XIX, restaurada com a preservação da arquitetura original e da paisagem. O projeto recebe no máximo 30 hóspedes, acomodados em 15 quartos e suítes. A proposta é oferecer uma experiência de desaceleração, com jardins, piscina, trilhas e atividades que não dependem da movimentação típica do verão europeu.
Recuperação da propriedade
Margit e Luís Tavares se estabeleceram no Algarve em 1985. Dois anos depois, Luís cofundou uma agência de turismo receptivo voltada ao mercado de língua alemã. Após décadas trabalhando com visitantes, o casal decidiu criar um hotel alinhado ao próprio modo de receber.
A propriedade escolhida na Praia da Luz tinha uma mansão oitocentista cercada por pomares e oliveiras. A restauração respeitou os elementos históricos e a integração com o terreno. O hotel foi aberto em 2004 e hoje é administrado pela nova geração da família, que combina tradição, inovação e sustentabilidade.
Os quartos têm decoração minimalista, materiais naturais, luz abundante e varandas voltadas para os jardins ou para o Atlântico. Os banheiros oferecem produtos Rituals. Na área externa, há gramados, lago, fonte e uma piscina construída no antigo depósito de água da quinta. O espaço conta com deck de madeira e espreguiçadeiras e permanece aberto ao longo de todo o ano.
Bem-estar e atividades
O Wellness Center fica junto à piscina interna aquecida e reúne sauna, banho japonês, massagens e rituais de relaxamento. Os atendimentos são feitos por profissional qualificado e dependem de reserva. A iluminação da piscina pode ser alterada para criar diferentes atmosferas.
A propriedade também disponibiliza bicicletas de passeio e de trilha. A recepção organiza passeios a cavalo, golfe, vela, esportes náuticos e visitas ao Autódromo Internacional do Algarve. O aeroporto de Faro fica a uma transferência oferecida pelo hotel.
Medidas ambientais
Entre as ações documentadas estão o uso de isolamento de cortiça portuguesa e de painéis solares para parte do fornecimento de energia. A piscina externa utiliza sistemas de filtragem biológica, enquanto a interna recorre à filtragem por ozônio, sem uso de cloro.
A água é reaproveitada na rega por meio de sistemas próprios de drenagem, filtragem e cisternas. As torneiras são economizadoras. Na horta, hortaliças, ervas aromáticas e árvores frutíferas são cultivadas com adubos orgânicos e sem pesticidas. Os resíduos vegetais dos jardins viram composto, e o hotel também separa e recicla materiais, reduz plásticos descartáveis e mantém carregador para veículos elétricos no estacionamento.
O Vila Valverde tem o selo internacional Green Key e publica em seu site um relatório de pegada de carbono referente a 2025.
Gastronomia regional
No Restaurante Alecrim, os chefs João Branco e Eduardo Brito trabalham com peixe do dia, cataplana, azeite e ervas produzidas na própria horta. O menu também inclui opções vegetarianas e veganas.
O café da manhã é servido das 8h às 11h; os petiscos, das 12h às 17h30; e o jantar, das 18h30 às 22h. Para o fim da noite, o hotel oferece um honesty bar, no qual os hóspedes preparam os próprios drinques, além de uma adega de vinhos portugueses com degustações e jantares para pequenos grupos.
A proposta do hotel reúne silêncio, contato com a natureza, atenção personalizada e práticas ambientais. A localização permite acesso a Lagos e à Praia da Luz, enquanto a estrutura foi organizada para uma estadia de descanso, com praia, trilhas, piscina, sauna e gastronomia regional.
